Walentynkowe Inspiracje cz. I

Lubicie święto zakochanych? Ten dzień w roku, kiedy bezwstydnie całujecie się na ulicy, szepczecie czułe słówka, obsypujecie wyszukanymi prezentami i częstujecie pysznymi deserami? To już całkiem niedługo! Macie pomysł jak spędzić Wasz wspólny wieczór? W dzisiejszej odsłonie cyklu: 'Walentynkowe Inspiracje' mówimy o romantycznej kolacji tylko we dwoje!

marynarka - Mohito, sukienka - Top Secret, kolczyki, kopertówka - Mohito,  buty - DeeZee,

Jest to jedno z najprostszych rozwiązań, jakie możecie podjąć w stosunku do celebracji Waszego uczucia, nie mniej najbardziej popularne i skuteczne! Pyszne danie przy świetle świec, uzupełnione o wyborny kieliszek wina i przyjemną rozmowę, to idealny początek dla późniejszych igraszek w zaciszu Waszego domu. Panie! Pamiętajcie o odpowiednim stroju. Najlepiej sprawdzi się zabudowana sukienka o ciekawej fakturze, w kolorze, który świetnie będzie pasował do Waszego typu urody. Zestawcie ją z klasyczną, smokingową marynarką, pięknymi botkami na wysokim obcasie i złotymi dodatkami, które nadadzą Wam swoistego szyku i klasy. Nie zapomnijcie, by pod tą wyszukaną stylizację załóżcie seksowną bieliznę! Najlepiej taką, w której skład wchodzi również pas do pończoch. Niech Wasz mężczyzna zobaczy w Was pewną siebie, piękną, gotową na gorący wieczór kochankę! Brzmi dobrze?

Axami

Wielkanocne uniesienia kulinarne

Przed nami czas wielkanocnych przygotowań. Nie wiem, czy się ze mną zgodzicie, ale jestem zdania, że w każdym fajnym wydarzeniu najlepszy jest okres wyczekiwania nań. Dla mnie cały kolejny tydzień będzie wyglądał jednakowo - po przyjściu z pracy zamknę się w kuchni, odkorkuję dobre wino i rozpoczynam seans kulinarnej magii.
Gotowanie nie jest dla mnie udręką, o ile nie odbywa się w pośpiechu. Poza tym nie jestem w kuchni sama, towarzyszy mi Ukochany Mężczyzna - łuska migdały, sieka czekoladę, a nade wszystko - podziela radość z przebywania razem :)

 

fot. kitchenaid, revlon, olkusz, christian louboutin, chanel, kwestia smaku, carolyns kitchen, uroda.

Gotowanie i pieczenie, ogólnie - mówiąc zupełnie potocznie - obcowanie z jedzeniem - może być doznaniem bardzo sensualnym, pamiętajmy tylko, by wszystko odpowiednio rozplanować. Nic tak nie niweczy atmosfery radosnych eksperymentów kuchennych, jak napięty grafik.

I tak mam już gotową listę wypieków i potraw na każdy dzień tygodnia.
W poniedziałek piekę mazurek, bo dobrze mu robi kilka dni "leżenia" zanim zostanie ochoczo spałaszowany przez wielkanocnych gości.

fot. kwestia smaku

Oto przepis:

na ciasto
250 g mąki
160 g masła
100 g cukru pudru
2 żółtka

na masę kajmakową
• 1/2 puszki gotowej masy kajmakowej (lub krówkowej, lub też słodzonego mleka skondensowanego, już ugotowanego)*

do udekorowania:
migdały, sparzone i obrane
suszona gruszka (namoczona przez 10 minut w wódce gruszkowej)

Masło rozcieramy mikserem z cukrem pudrem i żółtkami, a najlepiej - zatrudniamy do tego zadania partnera ;), dodajemy mąkę, mieszamy. Następnie dodajemy 2 łyżki chłodnej wody, formujemy kulę z ciasta, owijamy folią i wkładamy do lodówki na godzinę. Do formy nasmarowaną masłem i oprószonej bułką tartą wykładamy cienko rozwałkowane ciasto i podpiekamy  w 190st. przez 15 minut, na złoty kolor. Po wyjęciu z piekarnika i przestudzeniu rozsmarowujemy 1/2 puszki gotowej masy. Dekorujemy migdałami i suszoną gruszką.

Wznosimy toast winem i w poczuciu dobrze spełnionego obowiązku idziemy napuścić wody do wanny i kontynuować sensualne uniesienia, tym razem w łazience. 
;)

Zmysłowe kulinaria - awokado

Dziś kolejna część cyklu o afrodyzjakach - Zmysłowe kulinaria.

Kolejnym po imbirze miłosnym pokarmem jest awokado - cudowny, zielony owoc z wielkim potencjałem i o tysiącu zastosowań w kuchni.

Dziś przepis na zmysłową kuchnię z awokado, począwszy od śniadania, przez obiad, skończywszy na wieczornym koktajlu.

Mężczyźni są w większości tradycjonalistami. Na śniadanie najchętniej pochłonęliby talerz dobrze przyprawionej jajecznicy. A co gdyby ją nieco udoskonalić? Zazielenić? Dodać nieco zmysłowości?

fot. kwestia smaku

Jajecznica z awokado? Czemu nie!

Oto, czego potrzebujemy:

1/2 dojrzałego awokado
2 łyżki posiekanego szczypiorku
1 łyżka masła
2 jajka
sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

Miąższ awokado kroimy na kawałeczki.Siekamy szczypior. Na patelni rozgrzewamy masło, wbijemy jajka, lekko posolić. Drewnianą szpatułką delikatnie wzruszamy jajka. Pod koniec smażenia dorzucamy cząstki awokado i posiekany szczypior, delikatnie mieszamy. Jajecznicę wykładamy na talerz. Podajemy z pomidorkami koktajlowymi, świeżym chrupiącym pieczywem oraz świeżo wyciśniętym sokiem pomarańczowym.

W miarę upływu dnia rośnie ochota na konkrety. Kurczak w awokado będzie w sam raz, by tę ochotę zaspokoić. 

fot. latinaviva

Składniki:
podwójna pierś kurczaka

2 spore cebule czerwone

2 owoce awokado

3 ząbki czosnku

świeżo zmielony pieprz

sól morska, 

serek śmietankowy (jak Almette)

ćwiartka limonki 

Kawałki kurczaka pokrojone uprzednio solimy i pieprzymy. Na drewniane patyczki do szaszłyków nadziewamy surowego kurczaka, przekładając go plastrami czerwonej cebuli. Pieczemy przez pół godziny w 180C. W międzyczasie przygotowujemy dip z awokado - rozgniatamy miąższ widelcem, mieszamy z serkiem, wyciskamy do całości 3 ząbki czosnku (polskiego!), mielimy pieprz, solimy. Skrapiamy sokiem z limonki.
Gotowe kurczakowe kebaby maczamy w dipie i rozkoszujemy się wspaniałym smakiem...

Wieczorem zwykle nachodzi nas ochota na rozprężenie.
Dobrze skomponowany drink na pewno nam w nim pomoże. Odrobina koktajlowego relaksu wpłynie też pozytywnie na atmosferę zmysłowości...

fot. fotobank

Składniki na dwie porcje odprężającego koktajlu z afrodyzjakiem:

połowa średniego awokado
sok z 2 limetek
szklanka pokruszonego lodu
100ml białego rumu
2 ćwiartki limetki do dekoracji

Awokado i sok z limetki traktujemy blenderem. Następnie dorzucamy lód i miażdżymy całość aż zacznie stanowić jednolitą masę. Dodajemy rum, mieszamy całość, przyozdabiamy limetką. 


Nie sądzę, by mogło nie zadziałać... ;)

Zmysłowe kulinaria - imbir

Afrodyzjaki to pokarmy i napoje, powodujące wzrost popędu płciowego i działające korzystnie na  potencję. Zwykle dzieje się tak, gdyż zawarte w nich substancje modyfikują poziom hormonów płciowych.  Do najbardziej popularnych afrodyzjaków zalicza się szampan, kawa z dodatkiem imbiru, cynamonu i koziego mleka, owoce morza, morele zmiksowane z mleczkiem pszczelim. Jednym z najsilniejszych  znanych afrodyzjaków jest johimbina.

Dziś zajmijmy się imbirem w obłędnych kombinacjach z innymi pokarmami zaliczanymi do grupy afrodyzjaków. 

fot. herbaty świata

Zacznijmy od aperitifu.
Dobrze jest od niego zacząć ucztę, by odświeżyć zmysł smaku i pobudzić apetyt.
Przyjęło się, że aperitifem nazywamy napoje alkoholowe o zawartości 18-35% czystego alkoholu, zawierające zioła lub korzenie. Ja jednak proponuję coś słabszego, lecz równie korzennego:

Koktajl arbuzowy z ogórkiem, imbirem i Ginem. 

fot. smak imprezy

Co potrzebujemy?

500 g miąższu arbuza bez pestek i skóry 
200 g ogórków węży obranych ze skóry
3 cm kawałek kłącza imbiru
250 ml Ginu
50 ml syropu z arbuza lub syropu cukrowego
lód
kawałki ogórka i arbuza do dekoracji

Miąższ arbuza wkładamy do blendera razem z kawałkami obranego ze skóry ogórka i kłączem imbiru. Całość miksujemy na gładką masę, przelewamy przez sito, aby otrzymać klarowny sok. Po przelaniu soku do dzbanka dolewamy ginu, syropu z arbuza i napełniamy szklaneczki lodem. Koktajl arbuzowo-imbirowy podajemy z dużą ilością kostek lodu i dekorujemy ogórkiem.

fot. cosniecos

Jako danie główne na kolację proponuję krewetki królewskie z imbirem.
Składniki:

1kg krewetek królewskich
3 łyżki oliwy z oliwek,
3 dymki pokrojone w paseczki,
2 duże ząbki czosnku pokrojone w plasterki,
1cm imbiru pokrojony w drobne paseczki,
75ml sherry

Rozgrzewamy olej w szerokim rondlu, wrzucamy dymkę, czosnek i imbir. Mieszamy, a gdy dymka zacznie mięknąć, wrzucamy krewetki, lekko solimy. Zakrywamy rondel, gotujemy ok. 5 minut, wlewamy sherry. Mieszamy ponownie i gotujemy kolejne kilka minut. Przerzucamy na półmisek wraz z powstałym sosem. Delektujemy się, jedząc rękoma, odrywając główki i ogonki. Grzanki z serem kozim, pomidorem i bazylią dobrze nadadzą się jako uzupełnienie dania.  

A na deser...

fot. book me a cookie

Składniki:

na ciasto ucierane:

150 g masła

70 g cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

2 czubate łyżeczki mielonego imbiru

4 jajka

250 g mąki pszennej

czubata łyżeczka proszku do pieczenia

200 g rodzynek

250 g wiórków czekoladowych

na polewę:

80 g mlecznej czekolady

70 g dobrej gorzkiej czekolady

1 łyżeczka oleju

  

Siekamy dość drobno rodzynki. Masło ucieramy na krem, stopniowo dodając cukier (zwykły i waniliowy) oraz najważniejszy - imbir. Dodajemy jajka. Mąkę przesiewamy, mieszamy z proszkiem do pieczenia i łączymy w masą, mieszając drewnianą łyżką. Dodajemy rodzynki i startą wcześniej czekoladę. Ciasto układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze o wymiarach mniej więcej 20x30 cm. Wstawiamy do rozgrzanego na 200^oC piekarnika na 20-30 minut. Siekamy czekoladę na polewę, dodajemy olej i w małym garnuszku ustawionym na większym, z gotująca się wodą, rozpuszczamy kostki w kąpieli wodnej. Płynną czekoladę na ostudzone ciasto. Dekorujemy migdałami lub wiśniami.

 Czy taki tercet pobudza Wasze zmysły?

Głod tworzenia

Jeszcze zanim Lady Gaga wystąpiła w kreacji z surowego mięsa, grupa 15 projektantów z Ami Goodheart na czele, przekształcili produkty spożywcze w gotowe do noszenia kreacje! Strój każdego modela został wykonany ze świeżego jedzenia i przedstawiał preferencje żywieniowe danej osoby.

Wykonanie każdej części garderoby zajmowało kilka godzin i składało się z gotowania, nadawania kształtu i montażu. Najbardziej pracochłonna była suknia ślubna zaprojektowana przez Daniela Feud'a i Wesley Naut. Ponad 6 godzin zajęło zainstalowanie sukni na modelce, liść po liściu... karczochu;)

 wszystkie zdjęcia: behance.net

A strój z jakich smakołyków odzwierciedlałby Waszą osobowość;)?